自闭症儿童挑食可通过行为干预、感官调整、营养替代和家庭支持等方式改善。挑食行为通常由感官敏感、刻板行为、胃肠不适和营养认知不足等原因引起。
建立固定用餐流程,采用小份量渐进式尝试新食物,配合正向强化奖励。避免强迫进食,家长需保持耐心重复引导。
针对触觉敏感可改变食物温度或质地,如将蔬菜制成泥状;对视觉敏感可调整餐具颜色。家长需记录孩子排斥的感官特征。
对坚决抗拒的食物可用同类营养素替代,如用酸奶补充拒食牛奶的钙质。必要时遵医嘱补充复合维生素或特殊医学配方粉。
全家保持统一饮食规则,避免单独为孩子开小灶。建议家长定期咨询营养师,监测生长发育指标,排除贫血等继发问题。
优先保证热量摄入,允许阶段性偏好,逐步引入新食物。若伴随呕吐或体重下降需就医评估是否存在食管反流等器质性疾病。