当肚子饿的时候不吃东西，会燃烧脂肪吗

Question

我最近肚子饿也不会吃东西，因为这样会燃烧脂肪，当肚子饿的时候不吃东西，会燃烧脂肪吗？

Answer 1

饥饿时不进食确实会启动脂肪分解供能，但这一过程受基础代谢率、运动强度、激素调节等多因素影响，长期空腹可能引发低血糖、胃肠功能紊乱等问题。

1、糖原消耗

空腹初期优先消耗肝脏和肌肉中的糖原储备，约6-12小时后才开始显著分解脂肪，伴随心慌、手抖等低血糖反应。

2、脂肪动员

当糖原耗尽时，脂肪酶将脂肪分解为甘油和脂肪酸供能，可能产生酮体导致口臭、乏力，糖尿病患者需警惕酮症酸中毒。

3、代谢适应

长期饥饿会使基础代谢率下降，瘦素水平降低反而促进脂肪储存，可能出现便秘、脱发等营养不良症状。

4、激素波动

胰岛素减少和胰高血糖素升高共同调节脂肪分解，但皮质醇持续升高可能导致向心性肥胖，女性可能出现月经紊乱。

建议采用定时定量饮食配合有氧运动促进健康减脂，可适当增加鸡蛋、燕麦等饱腹感强的食物，避免连续空腹超过12小时。