为什么吃糯米酒胀

Question

老婆做了很多的糯米酒，我在喝了一些糯米酒后出现了胃胀气，为什么吃糯米酒胀气？

Answer 1

吃糯米酒胀可能由糯米发酵产气、酒精刺激胃肠、乳糖不耐受、胃肠功能紊乱等原因引起，可通过调整饮用量、选择低度酒、补充消化酶、就医排查疾病等方式缓解。

1、糯米发酵产气

糯米中的淀粉经发酵产生二氧化碳等气体，过量饮用可能导致腹胀。建议控制单次饮用量，搭配富含膳食纤维的蔬菜水果帮助消化。

2、酒精刺激胃肠

酒精会延缓胃排空并刺激肠黏膜，引发胀气不适。选择酒精度低于8%的糯米酒，避免空腹饮用，必要时可遵医嘱使用铝碳酸镁片、复方消化酶胶囊、枸橼酸莫沙必利片等药物。

3、乳糖不耐受

部分糯米酒含乳类添加成分，乳糖酶缺乏者饮用后易腹胀腹泻。建议选择无乳糖配方的酒品，或提前服用乳糖酶制剂，症状持续需排查乳糖不耐受症。

4、胃肠功能紊乱

可能与慢性胃炎、肠易激综合征等疾病有关，常伴随腹痛、排便异常。需完善胃肠镜检查，遵医嘱服用双歧杆菌三联活菌胶囊、匹维溴铵片、复方谷氨酰胺肠溶胶囊等药物。

日常饮用糯米酒建议控制在100毫升以内，搭配温热食物减轻刺激，反复出现胀气或伴随呕吐需及时消化科就诊。