皮蛋和酸奶一起吃会不会中毒

Question

早上出门上班前吃了一颗皮蛋还喝了一杯酸奶，皮蛋和酸奶一起吃会不会中毒？

Answer 1

皮蛋和酸奶一起吃是不会中毒的，皮蛋中碱性物质与酸奶一同食用可以起到保护胃的作用，但是要注意皮蛋和酸奶均有保质期，如果过了保质期是不能食用的。如果肠胃不好，可以多吃一些有益于肠胃的食物，在进餐后不要做剧烈的运动，因为剧烈运动会引起消化不良。