维生素B1缺乏病可能由长期精制米面饮食、酗酒、慢性腹泻、遗传性代谢障碍等原因引起,可通过调整饮食结构、戒酒、治疗原发病、补充硫胺素等方式干预。
1、饮食不当
长期食用精白米面导致硫胺素摄入不足,建议增加全谷物、豆类及瘦猪肉摄入,无需药物干预。
2、酒精影响
乙醇抑制硫胺素吸收利用,酗酒者需戒酒并补充维生素B1制剂如盐酸硫胺、呋喃硫胺等。
3、吸收障碍
慢性胃肠疾病导致吸收不良,可能伴随消瘦腹泻,需治疗原发病并肌注硫胺素注射液。
4、代谢异常
遗传性硫胺素代谢酶缺陷罕见,表现为进行性神经系统损害,需大剂量硫胺素及对症支持治疗。
日常可适量食用燕麦、豌豆、猪肝等富含维生素B1的食物,出现脚气病症状应及时就医评估。