吃藜麦为什么会便秘

Question

我平时喜欢喝藜麦稀饭，最近总感觉肚子难受便秘，吃藜麦会便秘吗？

Answer 1

吃藜麦后便秘可能与膳食纤维摄入过量、水分补充不足、肠道菌群失衡、肠易激综合征等因素有关，可通过调整饮食结构、增加水分摄入、补充益生菌、药物治疗等方式缓解。

1、膳食纤维过量

藜麦富含不可溶性膳食纤维，过量摄入会吸收肠道水分导致粪便干结。建议减少藜麦食用量，搭配萝卜、香蕉等可溶性膳食纤维食物。

2、水分摄入不足

高纤维饮食需配合足量水分，每日饮水量应达到2000毫升以上。家长需督促儿童在食用藜麦后及时饮水，避免粪便硬化。

3、肠道菌群紊乱

突然增加粗粮可能破坏原有菌群平衡。可遵医嘱使用双歧杆菌三联活菌散、枯草杆菌二联活菌颗粒等益生菌制剂调节。

4、肠易激综合征

肠易激综合征患者对纤维敏感，可能诱发腹胀便秘。可短期使用乳果糖口服溶液、聚乙二醇4000散等渗透性泻药，配合匹维溴铵片缓解痉挛。

便秘期间建议暂停食用藜麦，选择燕麦、南瓜等更温和的粗粮，每日进行腹部按摩促进肠蠕动，症状持续需消化科就诊。