缺乏维生素C可能引发坏血病、伤口愈合延迟、免疫功能下降、贫血等疾病,严重时可导致毛细血管破裂出血。
长期缺乏维生素C导致胶原蛋白合成障碍,表现为牙龈出血、皮下瘀斑。需补充维生素C片剂或复合维生素,日常增加柑橘类水果摄入。
胶原合成不足影响组织修复,伤口愈合时间延长。治疗需口服维生素C制剂,同时增加猕猴桃、西蓝花等富含维生素C食物。
维生素C缺乏削弱中性粒细胞功能,易反复感染。建议遵医嘱服用维生素C泡腾片,配合草莓、柿子椒等膳食补充。
维生素C不足影响铁吸收,出现乏力、面色苍白。需联合补充维生素C与铁剂,多食用鲜枣、番茄等促进铁吸收的食物。
每日摄入100-200毫克维生素C可满足需求,哺乳期及术后患者需增量。出现严重出血症状应立即就医。