克罗恩病患者可以少量食用桃酥,但需注意避免高糖高脂饮食诱发症状加重。克罗恩病饮食需兼顾营养与消化负担,推荐选择低渣、低纤维、易消化的食物。
克罗恩病活动期应严格限制高糖高脂食物,桃酥含大量油脂和精制糖可能刺激肠道。缓解期可少量尝试,同时观察排便反应。
更安全的碳水化合物来源包括米糕、低糖馒头等低纤维主食。这些食物对肠道黏膜刺激较小,能提供基础能量需求。
疾病活动期推荐口服营养粉剂补充全营养,如短肽型肠内营养剂。必要时需在医生指导下使用维生素矿物质复合制剂。
合并肠狭窄患者需完全避免粗硬食物,即使缓解期也不建议食用桃酥。具体饮食方案应由营养师根据病情分期制定。
日常饮食记录对识别个体不耐受食物很有帮助,建议患者建立饮食日记并定期复查营养指标。