头部有伤口可以吃鸭肉和鸡肉吗

Question

我先前头被碗橱角磕到过，到医院缝了针，也快好了，头部有伤口可以吃鸭肉和鸡肉吗？

Answer 1

头部有伤口可以吃鸭肉和鸡肉，但是烹调味道不能辛辣，辛辣食物会引起人体免疫功能紊乱。轻微的紊乱在正常人中不是问题，但是伤口缝合后，局部炎症细胞不能按照正常的伤口愈合方式愈合。这会加剧伤口内微生物的增殖，或引起微生物感染，从而引起伤口感染甚至一些炎症介质的异常分泌，带有酒精的食物也会影响炎症介质的分泌，甚至影响炎症细胞的大量繁殖。

Answer 2

有伤口时鸭肉和鸡肉并不需要忌口，只要调味料不辛辣即可，否则辛辣会引起伤口炎症和疤痕增生。如果伤口污染严重，有潜在感染的可能，不要吃如牛羊肉、蛋白质含量高的海鲜等，否则容易诱发感染或脓肿，同时不要抽烟、喝酒，这些都会刺激局部伤口，导致疼痛和炎症。可以多吃一些营养丰富的食物，如鸡汤、大骨汤等，这些食物能为患者提供大量的营养有利于伤口愈合。