熬好的中药在常温下通常可保存1-2天,冷藏条件下可延长至3-5天,实际保质期受到储存条件、药材成分、防腐措施、包装方式等多种因素的影响。
温度越高药液变质越快,25℃以上环境下不建议存放超过12小时,冰箱冷藏可显著抑制微生物繁殖。
含糖类、动物类药材的中药更容易腐败,如阿胶、熟地黄等配伍的汤剂建议24小时内服用完毕。
真空包装或添加防腐剂的代煎药液保存时间较长,但开封后仍需尽快服用避免二次污染。
玻璃容器密封性优于塑料包装,药液分装为单次服用量可减少反复开启导致的变质风险。
建议服用前观察药液是否出现絮状物、酸臭味等变质迹象,冷藏保存的药液需加热至沸腾后晾至适宜温度饮用。