甲状腺结节应吃昆布和海藻吗？它们是碘吗

Question

我患有甲状腺结节，但是今天吃饭无意吃了昆布和碘。甲状腺结节应吃昆布和海藻吗？它们是碘吗？

Answer 1

甲状腺结节患者可适量食用昆布和海藻，但需根据甲状腺功能情况调整摄入量。昆布和海藻属于高碘食物，主要成分是碘化物，建议在医生指导下结合个体碘营养状态选择。

1、碘与甲状腺

碘是合成甲状腺激素的必需元素，缺碘或过量均可影响甲状腺功能。健康人群每日碘推荐摄入量为120微克，甲状腺疾病患者需个性化调整。

2、结节类型差异

单纯性结节通常无须严格限碘，但合并甲亢时应避免高碘食物。自主功能性结节可能因碘摄入过量诱发甲亢症状。

3、检测指标参考

建议定期监测尿碘浓度和甲状腺功能，尿碘中位数100-300μg/L为适宜范围。血清TSH水平异常者需严格遵医嘱控制碘摄入。

4、替代食材选择

低碘期可选择银耳、百合等食材，适量补充优质蛋白和维生素D有助于维持甲状腺健康。

合并甲状腺功能异常者应每3-6个月复查超声和甲功，日常烹饪建议使用无碘盐，避免长期大量进食海藻类食物。