为什么中药是甜的

Question

这次感冒症状不严重，所以我就去开了中药，可这次中药味道居然是甜的。为什么中药是甜的？

Answer 1

有一部分中草药味道是甜的，这个是正常的，并不是所有的中药都是苦味，比如大枣、饴糖，这些中药都是甜味的，不同药物成分味道也是不一样的，即使是甜味，但也不会影响中药的发挥，更不会影响治病效果。还有一些滋补性的药材也带有甜味儿。大多数苦味中药都是能清热解毒，比如黄连，还有黄芩等，不过这些苦味中药在熬制过程中是不及必要加糖的，不然会影响药效。

Answer 2

中药并不都是苦味，有一部分中药确实是甜味，中药一共有5种味道，有酸、苦、甘、辛、咸，所以不同的中药有不同的治疗效果，味道也是不一样的，还有一些滋补性的药材，味道也甜甜的，只是略带甜，但是甜中带苦。在中医方面病症比较复杂，所以一副汤剂中可能有多种味道。不过只要严格按照要求来服用药物，不管是甜的还是苦的对身体都没什么影响，如果味道比较甜，也能更好的接受。