肝腹水病人食谱

Question

我爸爸患有肝腹水之后我想给他做健康饮食，肝腹水病人食谱？

Answer 1

肝硬化可大致分为两个期，分别称为代偿期和失代偿期。代偿期可无相关明显症状出现，代偿期可有腹水、胃底食管静脉曲张等并发症。代偿期的饮食，主要是避免饮酒。其他菜谱如米饭、馒头、蔬菜、水果、辣刺激和海鲜等，可以和普通人一样吃。失代偿期的饮食应该尽可能吃柔软的食物，如稀饭、面、汤。坚硬的食物可以引起消化道出血，消化道出血可能危及生命。

Answer 2

肝腹水出现于肝硬化失代偿期，出现肝硬化腹水，如果患者饮食合理，有利于腹水的消退。患者有食谱：1、肝腹水患者需要胶囊优质蛋白饮食。例如蛋清、瘦肉、鱼肉、虾肉、蛋清可以放在早餐上。动物蛋白可以放在午餐和晚餐上。必须做容易消化的饭菜。2、肝腹水患者多摄取低蛋白，可适度增加蛋白粉的摄取。3、肝腹水患者每天夜晚睡觉前吃面包能补充夜间所需热量，进一步减少人体的白蛋白消耗。