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孕妇怀孕可以吃海参吗

病情描述:

孕妇怀孕可以吃海参吗

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何传祥副主任医师江西省妇幼保健院

怀孕期间什么食物都要适量的吃，吃适量的海参也是有好处的，海参本身的营养价值极高，含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，是孕妇的理想补品，能促进婴儿的大脑和神经系统的发育。海参中含有丰富的叶酸、蛋白质、钙、钾、锌、锡、锰钒、铁等活性物质，且各种营养丰富、均衡、便于吸收。特别是不饱和脂肪酸DHA和EPA，被称为促进婴儿大脑发育的“脑黄金”。

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