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痛风能吃毛豆吗

病情描述:

痛风能吃毛豆吗

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

孔维萍副主任医师中日友好医院

痛风患者应少吃毛豆。毛豆中脂质含量高于一般蔬菜，主要以亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸为主，可以改善人体脂质代谢，降低甘油三酯和胆固醇含量。同时，毛豆性味甘平，富含蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，具有健脾除湿、润燥解毒的作用。但是毛豆中嘌呤含量为27mg/100g，属于中嘌呤食物，建议痛风患者不要多吃或经常吃。

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