肾衰能不能吃南瓜

Question

肾衰能不能吃南瓜

Answer 1

慢性肾功能衰竭患者可食用富含胡萝卜素和维生素C的南瓜，而南瓜中丰富的类胡萝卜素可转化为体内具有重要生理功能的维生素A，对上皮组织的生长和分化、维持正常视力和促进骨发育具有重要的生理功能。此外，患者还应吃低盐饮食，以免增加肾脏负担，限制蛋白质摄入量。