糖尿病患者为什么要少喝稀饭

Question

糖尿病患者为什么要少喝稀饭

Answer 1

一般情况下建议糖尿病人尽量不要吃稀饭，由于粥糊化程度高，相对容易吸收，所以容易使糖尿病人两小时后血糖上升过快。餐后血糖往往超过11.1mmol/升，而粥更容易消化代谢，餐后2小时血糖升高后，容易出现快速下降，使血糖波动过大，对血管和微血管影响更严重，很易导致糖尿病的并发症出现。