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怀孕能吃香菇吗

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怀孕能吃香菇吗

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张龙副主任医师兰州大学第二医院

一般情况下，孕妇是可以吃香菇的，但需要注意的是要适量。香菇按不同季节分为冬菇、秋菇和春菇，其中以冬菇最好；按不同质地又分为花菇、厚菇和薄菇，当中以花菇最好。因为香菇里所含成分基本是碳水化合物和含氮化合物，以及少量的无机盐和维生素等，所以是很适合孕妇吃的。

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