胆囊结石忌的饮食

Question

胆囊结石忌的饮食

Answer 1

平时在饮食中，必须注意少吃高胆固醇的食物，如蛋黄和肥肉。这些食物中胆固醇的含量相对较高，如果绝对不吃这些食物，也会胆固醇摄入不足。此外，平时吃饭时，也应该注意少吃油腻的食物。例如，烹饪时尽可能少放油。最重要的影响之一是胆囊收缩和排空时不会过度收缩或剧烈收缩，其中一个目的是减少胆绞痛甚至胆囊炎的发生。