吃皮蛋轻微食物中毒怎么办

Question

吃皮蛋轻微食物中毒怎么办

Answer 1

在日常的饮食中一定要注意，不可以把皮带以及醋混合一起食用 因为皮蛋属于碱性的食物 和醋中的钙会形成沉淀 不容易消化 严重的可能会中毒。皮蛋不能和红糖一起凉拌吃 因为皮蛋属于碱性的食物 而红糖属于酸性的 皮蛋和红糖同食时 酸会融合碱性 导致酸碱失衡。所以红糖和皮蛋的搭配会胃部疾病 和轻微的食物中毒。同样的皮蛋也不能和白糖 冰糖一起食用。