青枣具有补血益气、润肠通便、增强免疫等功效,主要作用包括改善贫血、促进消化、调节血压、抗氧化等。
1、补血益气
青枣富含铁元素和维生素C,有助于促进血红蛋白合成,改善缺铁性贫血症状,适合气血不足人群食用。
2、润肠通便
青枣含有丰富膳食纤维,能刺激肠道蠕动,缓解便秘问题,对胃肠功能较弱者有辅助调理作用。
3、增强免疫
青枣中的维生素C和多酚类物质具有抗氧化特性,可帮助清除自由基,增强机体抵抗力。
4、调节血压
青枣含有的钾元素有助于平衡体内钠离子浓度,对维持正常血压水平有一定辅助作用。
建议每日食用5-10颗新鲜青枣,避免与高蛋白食物同食,糖尿病患者需控制摄入量,出现腹胀等不适时应停止食用。