燕麦片有助于减肥,主要与膳食纤维含量高、饱腹感强、血糖生成指数低、热量相对较低等因素有关。
燕麦片富含可溶性膳食纤维β-葡聚糖,能延缓胃排空速度,减少饥饿感。建议选择纯燕麦片而非即食燕麦产品。
燕麦吸水膨胀后体积增大,能延长消化时间。可将燕麦与无糖酸奶或新鲜水果搭配食用增强效果。
燕麦片的低GI特性有助于稳定血糖水平,避免餐后血糖骤升引发的脂肪囤积。烹饪时避免添加糖分。
每100克燕麦片约含350千卡,作为主食替代品时需控制单次摄入量在30-50克干重,配合足量饮水。
建议将燕麦片作为早餐或代餐食用,配合适量运动和均衡饮食,避免添加高糖高脂配料,长期坚持才能达到健康减重效果。