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马蹄有哪些作用和功效
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马蹄有哪些作用和功效
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  • 苏旭东 副主任医师 聊城市人民医院
    荸荠一般被称为马蹄,是可以生吃的,但是一般不推荐生吃,因为荸荠生长在泥中,外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫,所以一定要洗净煮透后方可食用。但是荸荠性寒,属于生冷食物,不适宜小儿食用,同时如果消化力弱、此外脾胃虚寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用。另外,对老人虽有些好处,但多吃会气急攻心。
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