花青素有哪些作用和功效

Question

花青素有哪些作用和功效

Answer 1

很多常见黑色食物，像是黑枸杞，紫薯和蓝莓中都含有大量的花青素，对身体改善作用特别的多，花青素，主要作用就是抗氧化，它是一种很强的抗氧化剂，可以延缓人体的衰老，除此之外，还能够增进视力，预防近视，促进视网膜细胞中的视紫质再生，能够修复肌肤，抗癌症，防辐射，而且花青素可以深入细胞，保护细胞膜不被自由基氧化的作用，可以改善睡眠。