腹泻恢复期饮食需遵循易消化、低刺激原则,可选择米粥、蒸苹果、软面条、低脂酸奶等食物,避免高脂高纤维及生冷食物。
1、米粥
大米粥含可溶性淀粉,能形成保护性黏膜层缓解胃肠刺激,建议少量多次进食,可添加少量盐分补充电解质。
2、蒸苹果
蒸煮后的苹果果胶含量增加,具有收敛作用,能帮助稳定肠道功能,去皮后更易消化吸收。
3、软面条
细软面条提供基础碳水化合物,煮至糊化状态可降低消化负担,避免添加辛辣调料或油腻配菜。
4、低脂酸奶
含益生菌有助于恢复肠道菌群平衡,选择无糖低脂品种,常温放置至接近室温后饮用更安全。
恢复期每日分5-6餐少量进食,饮水中可加入少量食盐和糖分,症状完全缓解后逐步过渡到正常饮食。