糖尿病可以喝牛奶吗

Question

糖尿病可以喝牛奶吗

Answer 1

糖尿病患者可以适量饮用牛奶，建议选择低脂或脱脂牛奶，每日摄入量控制在200-300毫升。牛奶主要含有乳糖、优质蛋白和钙质，对血糖影响较小且有助于营养补充。

1、乳糖影响

牛奶中的乳糖升糖指数较低，适量饮用不会引起血糖剧烈波动。建议搭配全麦面包等低升糖食物共同食用。

2、蛋白补充

牛奶所含的酪蛋白和乳清蛋白属于优质蛋白，能延缓胃排空速度，帮助稳定餐后血糖水平。

3、钙质摄入

糖尿病患者易出现骨质疏松，牛奶中的钙质和维生素D可改善骨骼健康。合并肾病者需遵医嘱调整饮用量。

4、脂质控制

全脂牛奶含饱和脂肪酸较高，可能增加心血管风险。优先选择脱脂奶或低脂奶，避免额外添加糖分的风味乳制品。

合并乳糖不耐受者可选用无乳糖牛奶，饮用后出现腹胀腹泻需暂停。建议监测餐后血糖变化，将牛奶纳入每日碳水化合物总量计算。