胆囊炎的饮食宜忌及食疗妙方

Question

胆囊炎的饮食宜忌及食疗妙方

Answer 1

胆囊炎患者饮食宜选择低脂易消化食物如燕麦、西蓝花、苹果、山药，可遵医嘱使用熊去氧胆酸、消炎利胆片、茴三硫等药物。避免高脂、辛辣刺激食物，规律进食有助于减轻胆囊负担。

一、宜食食物

燕麦富含膳食纤维帮助胆固醇代谢；西蓝花含硫化物促进胆汁分泌；苹果果胶吸附多余胆固醇；山药黏液蛋白保护胃肠黏膜。

二、忌食食物

动物内脏及肥肉含高胆固醇易诱发胆绞痛；油炸食品加重胆汁浓缩；辣椒素刺激胆道痉挛；酒精直接损伤肝细胞功能。

三、推荐药物

熊去氧胆酸可溶解胆固醇结石；消炎利胆片缓解胆道炎症；茴三硫促进胆汁成分正常化。须严格遵医嘱使用。

四、食疗方案

玉米须煮水利胆退黄；莲藕排骨汤健脾利湿；陈皮山楂饮消食化积；茯苓薏米粥调节胆汁黏稠度。

急性发作期需禁食并就医，缓解期少食多餐，每日饮水超过1500毫升，定期复查超声监测胆囊状态。