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冬瓜对人体有哪些好处吗?

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冬瓜对人体有哪些好处吗?

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谢琪主任医师桂林市人民医院

冬瓜是一种很好的蔬菜，冬瓜含有较多的蛋白质、糖以及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素B1，B2、C及尼克酸，其中维生素B1可促使体内的淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪，所以冬瓜有助减肥。冬瓜与其它瓜菜不同的是它不含脂肪，含钠量、热量都很低，用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。

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