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香菜根煮水有什么功效
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香菜根煮水有什么功效
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  • 蔡晶晶 主治医师 北京大学人民医院

    香菜根煮水具有缓解消化不良、辅助利尿消肿、改善食欲不振、促进排汗退热等功效,适合轻度胃肠不适或感冒初期饮用。

    1、缓解消化不良

    香菜根中的挥发油成分有助于促进胃肠蠕动,缓解因饮食不当引起的腹胀、嗳气等症状。

    2、辅助利尿消肿

    香菜根含钾元素和芳香醇类物质,能帮助排出体内多余水分,适合轻度水肿人群饮用。

    3、改善食欲不振

    其特殊香气可刺激消化液分泌,对夏季暑湿或病后恢复期的食欲减退有一定改善作用。

    4、促进排汗退热

    香菜根煮水温服能扩张外周血管,有助于风寒感冒初期发汗解表,但高热患者应及时就医。

    建议新鲜香菜根洗净后煮沸5分钟饮用,每日不超过300毫升,脾胃虚寒者应减少用量,出现过敏症状需立即停用。

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