胆囊息肉患者饮食需注意低脂高纤维原则,主要控制胆固醇摄入、增加膳食纤维、避免刺激性食物、规律进食。
1、控制胆固醇
减少动物内脏、蛋黄等高胆固醇食物摄入,每日胆固醇摄入量建议低于300毫克,可选用鱼类、豆制品替代部分肉类。
2、增加纤维
每日摄入不少于25克膳食纤维,优先选择燕麦、西蓝花等富含可溶性纤维的食物,帮助促进胆汁排泄。
3、避免刺激
忌食油炸、辛辣、酒精等可能诱发胆囊收缩的食物,烹饪方式以蒸煮炖为主,避免高温爆炒。
4、规律进食
保持每日三餐定时定量,避免长时间空腹导致胆汁淤积,两餐间隔建议不超过5小时。
建议同时配合适度运动并定期复查超声,若出现持续右上腹痛或息肉增长明显应及时就医评估。