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牛肉和什么相克

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牛肉和什么相克

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谢琪主任医师桂林市人民医院

搭配洋葱也是可以的，因为牛肉具有补脾胃、益强身；洋葱祛风发汗、消食、治伤风、杀菌及辅助睡眠，洋葱配牛肉非常好，也可以配土豆，牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用，但其纤维粗，土豆含有丰富的叶酸，与牛肉同炖、煮，不但味道好，而且可保护胃黏膜。

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