结肠癌患者应避免高脂红肉、加工肉制品、酒精及精制糖类食物,可能刺激肿瘤生长或加重消化道负担。
1、高脂红肉
牛羊肉等含饱和脂肪酸可能促进炎症反应,建议用鱼肉、豆类替代优质蛋白来源。
2、加工肉制品
香肠、培根含亚硝酸盐等致癌物,可能增加肿瘤复发风险,可选用新鲜禽肉补充蛋白质。
3、酒精饮品
乙醇代谢产物直接损伤肠黏膜,干扰药物代谢,治疗期间需严格戒断。
4、精制糖类
蛋糕、含糖饮料等高升糖食物可能加速癌细胞增殖,建议选择低GI水果作为甜味补充。
日常饮食宜采用蒸煮等低温烹饪方式,适当增加膳食纤维摄入量,出现腹胀腹泻需及时调整食谱并咨询营养师。