枸杞子泡水喝有助于改善视力疲劳、增强免疫力、抗氧化延缓衰老、调节血脂血糖。枸杞子富含枸杞多糖、胡萝卜素、维生素等活性成分。
枸杞子含有的玉米黄质和β-胡萝卜素能帮助缓解眼干涩、视物模糊,适合长期用眼人群。可搭配菊花增强明目效果。
枸杞多糖具有免疫调节作用,能促进淋巴细胞增殖,提高巨噬细胞吞噬能力,帮助抵御呼吸道感染。
枸杞中的甜菜碱和维生素E可清除自由基,减轻紫外线对皮肤的损伤,延缓细胞老化进程。
枸杞活性成分有助于降低低密度脂蛋白胆固醇,改善胰岛素敏感性,对辅助调控血糖血脂有一定帮助。
建议每日用量10-15克,阴虚火旺者不宜过量。可搭配红枣、桂圆等温补食材,避免与绿茶同泡影响吸收。