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黑木耳有哪些作用和功效

病情描述:

黑木耳有哪些作用和功效

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

黑木耳是可以起到瘦身减肥的作用，还可以用于多种心血管疾病。木耳所含的磷脂能消耗体内脂肪，减少脂肪堆积，达到瘦身的功效，加之木耳热量低，特别是和肥胖或减肥人群食用。防治心血管疾病，木耳中的多糖成分能降低人体胆固醇水平和血液浓度，有利于高脂血症、动脉硬化和冠心病的防治等。

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