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香菇可以和鸡肉一起炖汤吗

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香菇可以和鸡肉一起炖汤吗

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朱明炜主任医师北京医院

香菇通常可以和鸡肉一起炖汤，食用后一般对身体没有影响。鸡肉和蘑菇都含有较多的营养物质，适量食用可补充蛋白质和维生素。建议适量食用，否则可能造成消化不良，不仅达不到促进身体吸收营养的作用，还会影响身体健康。

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