白果可以和稀饭一起吃吗

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白果可以和稀饭一起吃吗

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冯淬灵主任医师北京大学人民医院

白果中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、维生素及微量元素等，经常吃具有益肺气、治咳喘、保护血管的作用，有利于身体健康。一般认为生食或炒食过量可致中毒，所以需适量吃就可以了，平时可以用水煮比较合适。如果出现了身体不舒服的症状，需要及时的去医院就诊。

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