缺锌如何饮食

Question

缺锌如何饮食

Answer 1

缺锌疾病患者平时需要多吃植物类的食物和蛋白类的食物，植物性食物中，含锌量普遍偏少，每一百克植物性食品中大约含锌只有1mg左右，主要含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等，避免长期吃精制食品，注意粗细搭配；多吃含锌丰富的食物；如：牡蛎、鱿鱼、红色肉类、动物肝脏等。