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山药变黑的原因

病情描述:

山药变黑的原因

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王海泉主任医师山东省立医院

山药如果在刮皮后，如果未泡入人体的水肿，与空气中的氧气结合形成了山药的黑色，这种情况下如果适当洗洗是可以适当吃的，对身体没有影响的。在平时刮皮后，山药需及时的吃的，避免山药菌群的繁殖，预防疾病的发生，所以需注意了。如果不放心的话，还是去正规医院检查一下，跟家里人说一下。

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