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赤小豆和红豆有什么区别

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赤小豆和红豆有什么区别

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陈武山主任医师中国中医科学院望京医院

赤小豆与红豆尽管长相不同种属却相同，同属豆科植物，性质和营养成分也接近。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。此外赤小豆的功效强些，所以中医入药都用赤小豆，而红豆则只供一般食用。如果长期如此的话，最好还需要检查一下是否严重。

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