孕妇能不能吃菠菜

Question

孕妇能不能吃菠菜

Answer 1

菠菜含有丰富的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源，多吃菠菜可以促进儿童的生长发育，增强抵抗力。但由于菠菜含有草酸，草酸与钙质结合易形成草酸钙，它会影响人体对钙的吸收，所以在做菠菜时，先将菠菜用开水烫一下，这样可以去掉里面的草酸，然后再炒，拌或做汤等。如果出现了身体不舒服的症状，需要及时的去医院就诊。