山药功效和作用及食用方法有哪些

Question

山药功效和作用及食用方法有哪些

Answer 1

补脾、养肺、固肾、益精。山药具有补脾，养肺，固肾，益精之功效。主治脾虚泄泻，食少浮肿，肺虚咳喘，消渴，遗精，带下，肾虚尿频；外用治痈肿，用山药煮米粥食用，可治脾胃虚弱，不思饮食，小便频数，遗尿等。山药研粉，加曲酒炖服，可治腰膝酸软，虚损无力，形寒怕冷，小便频数。山药炖猪胰：山药60克，猪胰1条，共炖熟，食盐调味，饮汤食猪胰、山药，治糖尿病。