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选购食品需要注意什么
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选购食品需要注意什么
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  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    第一,认品牌。要选择自己心目中所信任的厂家。
    第二,看生产日期和保质期。超市中虽然不会卖过期的食品,但是要尽量买离保质期远一点、离出厂日期近一点的食品,即刚出厂的食品。
    第三,必须要看营养标签。身体所需的营养素或成分食品能不能满足,通过营养标签可以反映。
    第四,看配料表。配料表可以了解配料中会不会有过多的食品添加剂。配料表的前几位是食品主要的食材,要看前几位是不是自己所需要的食材。
    第五,看全面的标签,比如生产许可,卫生许可等。超市中产品的种类非常多,可以根据自己的需要,通过观察营养标签来判断食品是否满足自己的需求。
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