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贫血吃什么补
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贫血吃什么补
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  • 牛建海 主任医师 保定市第一中医院
    贫血的患者可以多吃猪肝。猪肝是动物内脏,其含有丰富的铁元素,也是十分适合贫血患者食用的一个食物,能够达到很好的补血功效。还可以多吃豆类,豆制品中的营养成分比较丰富,而且据研究发现,其中每一百克黄豆中就含有十一毫克的铁,这些铁成分能够被人体完全的吸收,较其它的主食,黄豆的铁元素,人体吸收率也是相对较高的,贫血的患者可以多吃黄豆。红豆也是一种营养价值很高的豆类食物,女性常喝红豆糖水,能够达到补血的作用。这是因为红豆中同样含有丰富的营养成分,比如蛋白质维生素B、钾、铁、磷。
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