胆囊结石饮食禁忌有哪些

Question

胆囊结石饮食禁忌有哪些

Answer 1

对于胆囊结石合并慢性胆囊炎的患者，建议：一、严格控制脂肪摄入量，建议每天摄入量在20到40克之间，应严格限制动物性脂肪的摄入，可适当摄入植物性油脂，促进胆汁排泄。二、限制高胆固醇类食物，若食用过多高胆固醇食物，会促进结石进展，甚至诱发胆绞痛症。三、限制高糖类食物，高糖类食物会促进人体产生胰岛素，而胰岛素可促使胆固醇的产生，会促进胆结石进展。四、限制辛辣、酸性刺激食物，刺激性食物可促进胃肠道大量分泌消化液，诱发胆绞痛。五、限制过冷或过热食物。六、建议吃清淡、易消化的食物。