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减肥能不能吃菠菜
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减肥能不能吃菠菜
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  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2020-09-14 20:59
    减肥期间可以吃菠菜。如果每天能保证补充优质蛋白质、能量、碳水化合物、脂肪以外,吃绿叶菜是值得推荐的。每天摄入绿叶菜也要限量,大概在250克以上。菠菜有很多的好处,它含有丰富的微量元素、膳食纤维、胡萝卜素,而且味道较清淡。菠菜的烹调方法也比较简单,不用加太多的油,也是适合减肥的。因为减肥期间要控制脂肪,所以用菠菜搭配鸡蛋,或者用菠菜搭配豆腐都可以。注意关注一点,因为菠菜里面含有草酸,在做的时候要用开水把菠菜焯一遍以后,再去和其他的食物一起烹调。
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