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孕妇可以吃鸡肝吗

女，34岁 2020-09-14 20:43

病情描述:

孕妇可以吃鸡肝吗

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杨尧华主任医师宁夏医科大学总医院 2020-09-14 21:37

孕妇可以吃鸡肝，但是要保证来源干净。鸡肝内有丰富的营养物质，与其他食物相比，鸡肝含铁量是最丰富的一类。鸡肝内含有大量的铁，对于妈妈补铁非常有帮助，尤其适用于妈妈贫血的。对于贫血孕妇，一般临床上开铁片治疗，除了铁片治疗，在饮食上也要注意多吃动物肝脏，动物内脏，瘦肉等含铁丰富的食物，具有一定的好处，鸡肝也有丰富的维生素A，有明目的作用。当然鸡肝含有的胆固醇较多，对妈妈甚至胎儿的脂肪代谢有不良影响，所以也不建议吃过多的鸡肝。而且动物肝脏是负责动物代谢的器官，一定要吃来源明确的干净的鸡肝，不要造成重金属超标，或者食物中毒，

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