红枣泡水要不要炒

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红枣泡水要不要炒

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

宋观礼副主任医师中国中医科学院广安门医院

红枣泡水其实炒或不炒都是可以的，但是经过铁锅炒后的红枣具有暖胃驱寒的作用。如果是要作补血用，最好还是把红枣炒黑，这样效果会更好，平时可以将红枣直接去核，切片，曝晒干收藏起来，泡水的时候取适当红枣片出来泡水就可以直接饮用了。出现什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。

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