小龙虾死了可以吃吗

Question

家里买了好多小龙虾，想问下小龙虾死了可以吃吗

Answer 1

死了的小龙虾不可以吃，虾是高蛋白生物，本身体内就有很多细菌。活虾买来以后，最好在清水里放24个小时等他吐净体内的泥沙等细菌。龙虾属于发物，容易上火，所以一次不要吃太多。做小龙虾的时候一定要高温才能杀死龙虾体内的细菌。出现什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。