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橘皮有哪些作用和功效

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橘皮有哪些作用和功效

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谢琪主任医师桂林市人民医院

橘皮，也叫做“陈皮”。性温，味甘微苦。有理气化痰、消积化瘀的功效，可以祛除呕吐、咳嗽痰多、腹胀等症状。陈皮既可入药，也可用于烹饪菜肴。在烹制肉类食品时，加入一两片橘皮可去除腥味，还能提味促进食欲。陈皮也可以和冰糖一起泡茶喝。出现什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。

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