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吃剩菜剩饭前加热还会不会有危害
病情描述:
吃剩菜剩饭前加热还会不会有危害
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  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    剩菜剩饭容易导致细菌的污染,食用污染的食物有可能导致食物中毒,且部分食物中可能含有亚硝酸盐。 食物加热后可能不会产生食物中毒,但其中的亚硝酸盐不会因加热祛除,仍不利于健康。出现什么不舒服的症状,还是去医院检查一下比较好。
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